Stilul de viata sanatos a inceput sa prinda din ce in ce mai mult. Toata lumea vrea sa aiba o dieta care sa cuprinda cat mai multe alimente naturale, bio, care sa ne mentina sanatosi. Nimic gresit pana in acest punct si ma bucur ca tot mai multe persoane incearca sa duca o viata echilibrata. Foarte multe persoane au inteles insa gresit acest concept si, mai rau, multe dintre mamici induc aceste principii gresite si copiilor lor. Un stil de viata sanatos nu inseamna si exagerare! De exemplu, sucurile naturale sunt pline de vitamine si asigura necesarul de elemente nutritive de care are nevoie organismul pentru a functiona corect. Totusi, nu ar trebui sa inlocuim fructele cu acestea in totalitate. Da, stim cu toate ca micutii sunt mult mai atrasi de un pahar cu suc, viu colorat si racoritor decat de un fruct. Cu toate acestea, chiar daca ele sunt sanatoase, prezinta si unele riscuri. Sucurile naturale, preparate in casa, contin mai multa fructoza decat fructele consumate ca atare. Intr-un pahar cu suc intra mai multe fructe, asadar nivelul de fructoza creste, iar riscul de ingrasare este mai mare, caci se mareste si numarul caloriilor. Atunci cand consumam un fruct senzatia de satietate apare mult mai repede, caci acestea implica si fibra, si pulpa. Cel mai indicat ar fi sa alternam in meniul micutilor fructele cu sucurile naturale. Astfel, daca dimineata le dam un suc natural, seara ar fi bine sa consume un fruct. De asemenea, daca cei mici nu sunt prea incantati de fructe si prefera sucurile, ar fi indicat sa reducem cantitatea de fructe stoarse, astfel incat sa nu ii facem mai mult rau copilului decat bine.
Sa nu uitam nici de sucurile naturale din legume. Acestea sunt mai putin riscante pentru sanatate, deoarece legumele contin mai putine calorii decat fructele. Totusi, nici acestea nu trebuie sa inlocuiasca consumul de legume ca atare, deoarece cea mai mare parte a fibrelor solubile, care ajuta la o digestie sanatoasa, nu se regasesc in suc, acestea ramanand in pulpa stoarsa, care, de cele mai multe ori, se arunca. Mare atentie si la perioada de consum. Un suc natural, preparat in casa, se bea in aceeasi zi, deoarece se altereaza mult mai repede, tinand cont de faptul ca nu contine niciun fel de conservanti.
Voi cum le preparati sucurile micutilor vostri?
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.