Copii fericiti, parinti multumiti! O alimentatie echilibrata pentru copiii nostri

Astazi vreau sa povestim despre ce inseamna o alimentatie echilibrata la copii, despre cat de important este sa avem un meniu care sa contina si produse din carne si despre cat de complicat poate parea pentru o mamica cu cinci nazdavani sa le “indeplineasca” nevoile dar si gusturile lor diferite. David, Sarah, Noah, Ava : patru personalitati puternice le numesc eu mai in gluma mai in serios, agitatia unei zile normale pentru o familie numeroasa, multe planuri, griji firesti , alergatura de fiecare zi toate culminate cu fericirea data de ei. Poate parea complicata viata cu cinci copii  si nu spun ca e una usora dar nimic nu se compara cu dragostea infinita data de ei, cu momentele petrecute impreuna , cu zarva lor, cu chipurile fericite.

Unele dintre cele  mai frecvente intrebari pe care le primesc de la parinti sunt legate de copiii care fac nazuri la mancare , fie de cei pentru care masa nu este atat de atragatoare si mai degraba sa renunte la joaca este foarte complicat dar si despre copiii care fac adevarate “fixatii” asupra unor alimente. Eu pot sa ma “mandresc” cu toate categoriile poate si pentru ca varstele celor patru sunt diferite: 14, 8, 4 si 2 ani dar si gusturile lor sunt cultivate si influentate in mod diferit. La noi acasa, bucatar sef este mama mea, eu sunt secundul care impreuna cu cei mici hotaram un meniu pe care-l respectam pe parcursul a doua saptamani si in care prefer sa-i implic si pe ei  pentru ca mesele noastre sa fie unele vesele, cu elemente nutritive complexe dar si atragatoare ca gust si continut pentru ei. Ii implicam inclusiv la gatit atat timp cat ei isi doresc dar si atunci cand facem cumparaturile unde de cele mai multe ori totul se transforma intr-o cursa a preferintelor si in care “lupta” pentru chestioare poate parea suparatoare pentru unii dintre noi. De aceea ma inarmez cu o lista de cumparaturi pe care o fac de doua ori pe saptamana,  cu mult calm si cu cel putin doua ajutoare: Sarah si David.

De-a lungul timpului am incercat sa le formez o conduita alimentara, obiceiuri care sa-i ajute la o dezvoltare sanatoasa si armonioasa, am incercat sa le explic cat de important este sa mancam sanatos , sa facem miscare , sa le formez o conduita ce le va asigura o viata armonioasa si sanatoasa. Pentru o alimentatie  echilibrata un copil are nevoie de fructe si legume, cereale, proteine (le recomand cu incredere pe cele de la Caroli, pe care noi le avem in alimentatia noastra de cativa ani, mai ales ca micutul Noah prefera crenvurstii din carne de pui si au reusit sa ne fidelizeze datorita continutului mare de carne proaspata folosita in prepararea lor, 80% .

Esentiale pentru dezvoltare, crestere, refacerea tesuturilor, pielii si muschilor, proteinele nu trebuie sa lipseasca din dieta copilului. Le gasim in carne de pasare, peste, produse lactate, oua, nuci, seminte, fasole.

Eu va imbratisez si va doresc o viata linistita si zile cu intamplari voioase alaturi de copiii vostri!